Resep Tomat Bakar

berikut resepnya :

– 4 buah tomat
– 4 buah Telur (kocok lepas)
– 2 sdt mentega
– 4 sdm keju parut
– Lada putih bubuk Koepoe Koepoe (secukupnya)
– 1/2 sdt Bawang putih bubuk Koepoe Koepoe – 100 gr daging cincang (sesuai selera)
– 1 buah bawang bombay (potong dadu)
– 1 buah paprika merah (potong dadu)

Cara Memasak:

1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius.
2. Lapisi loyang dengan kertas anti lengket.
Potong tomat dan buang isinya.
3. Masukan mentega dalam tomat dan panggang selama 3 menit.
4. Angkat tomat dan masukkan telur yang sudah dikocok secukupnya
5. Taburi dengan keju di atasnya, tambahkan paprika merah, bawang bombay, daging giling, lada putih bubuk dan bawang putih Koepoe Koepoe.
6. Panggang dalam oven selama kurang lebih 10-15 menit.
7. Angkat dan biarkan dingin. Lalu sajikan selagi hangat.