Caramelized onion

FB & TW_10 maret 2016

Caramelized onion sering dipakai sebagai topping sandwich, burger atau saus. Khasnya, bawang bombay ini rasa dan aromanya wangi seperti karamel. Ini terjadi karena kandungan gula dalam bawang bombay berubah menjadi karamel karena dipanaskan.