Agar Pasta Tidak Mudah Lembek

9572117_m

Selain mie instan, pasta merupakan sajian masakan yang praktis dan mudah dimasak. Namun, beberapa orang masih kurang paham cara menyimpan pasta kering sehingga membuat pasta kering menjadi lembek dan mengurangi cita rasa serta teksturnya saat dimasak. Berikut ini ada tips mudah dan cepat menyimpan pasta mentah setelah dibeli dari toko:

Pindahkan pasta dari dalam kemasannya ke dalam wadah bening seperti stoples kedap udara.
• Bersihkan toples, kemudian masukkan pasta ke dalamnya.
• Lapisi tutup toples dengan menggunakan kertas warna-warni.
• Taruh di tempat yang kering agar tak mudah berkutu atau berjamur.
• Simpan di dapur di bagian yang sejuk dan tidak terkena sinar matahari secara langsung.

Pasta yang tersimpan dengan baik, hidangan apapun dengan bahan pasta akan terasa lebih segar dan lezat lagi :)