Biskuit Wijen Putih

Untitled design (3)

bahan bahan :

100 gr salted butter

60 gr icing sugar

1/4 sdt soda kue koepoekoepoe

120 gr tepung terigu protein sedang

50 gr wijen panggang koepoekoepoe ( di haluskan )

20 gr wijen panggang koepoekoepoe ( untuk hiasan )

 

cara membuat :

  1. haluskan wijen panggang koepoekoepoe dengan food processor hingga halus.
  2. mix salted butter dan icing sugar hingga lembut.
  3. masukkan tepung terigu dan soda kue koepoekoepoe.
  4. masukkan wijen panggang koepoekoepoe yang sudah di haluskan, lalu aduk rata.
  5. bentuk adonan cookies sesuai selera, beri taburan wijen panggang koepoekoepoe.
  6. panggang selama 20 menit dengan suhu 170°C.