Mie Gulai Ayam Pedas

Mie Gulai Ayam Pedas

Bahan makanan satu ini memang bisa dikreasikan menjadi bermacam-macam masakan yang bikin air liur menggenang. Yang kepo tentang asal muasal makanan ini, dari catatan sejarah mie pertama kali dibuat di daratan China sekitar 2000 tahun lalu pada masa pemerintahan Dinasti Han. Baru kemudian menyebar ke berbagai wilayah Asia lainnya dan Eropa. Di Eropa sendiri olahan mie lebih dikenal dengan nama pasta yang terbuat dari tepung gandum. Kandungan dalam mie sendiri lebih didominasi oleh karbohidrat, karena itu sering dikatakan bahwa mie dan nasi sifatnya saling menggantikan. Nah untuk melengkapi keseimbangan gizinya, siasati dengan menambahkan sayur, daging, atau bahan lainnya ya. Resep sederhana Selada Mie Gulai Ayam yang Koepoe Koepoe bagikan berikut dijamin seimbang deh kebutuhan gizinya buat kamu.

 

Bahan-bahan : 100 gr mie telur, rebus selama 1 menitlalutiriskan 150 gr ayam suwir rebus 150 gr taoge 50 gr bawang bombay, iris tipis 60 gr telur rebus, pisahkan bagian kuning dan putih telurnya Cabai merah iris Salad oil Garam Chicken powder Bumbu gulai koepoe koepoe Bumbu cabai koepoe koepoe Cara membuat :

  1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang bombay hingga berwarna kecokelatan. Tiriskan.
  2. Potong-potong putih telur sesuai selera.
  3. Di wadah terpisah, campurkan kuning telur, perasa ayam, garam, Bumbu gulai koepoe koepoe, Bumbu cabai koepoe koepoe, danminyak salad. Aduk sambilhancurkankuningtelurnyahingga tercampur rata.Tambahkanbawang bombay tumis, adukkembali.
  4. Masukkan mie, taoge, daging ayam suwir, irisan cabai merah, dan putih telur. Aduk hingga keseluruhanbahantercampur rata.
  5. Kamubisa sajikan dengan kerupuk sesuai seleramu.

Nah kalau Selada Mie Gulai Ayam ala racikanmu sudah jadi, jangan lupa mention fotonya dengan hashtag #KoepoeKoepoe ke akun Instagram Koepoe Koepoe https://www.instagram.com/koepoekoepoeid/