Kue Kembang Ayu

kue kembang ayu

Resep dibuat oleh Fitrika Deliyana Bahan -bahan : Gula pasir 1/4 kg Tepung terigu 1/4 kg Telur ayam 3 butir Santan 500 ml Vanilla Crystal Koepoe-Koepoe secukupnya Perisa pasta pandan Koepoe Koepoe secukupnya Kelapa muda parut Garam secukupnya Cara Memasak:

  1. Mixer telur ayam dengan 1/4 kg gula pasir hinggaadonanputih berbuih.
  2. Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
  3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk perlahan.
  4. Tambahkan sedikit Vanilla Crystal Koepoe-Koepoedanperisa pasta pandan Kopoe-Koepoe secukupnya. Mixer hingga adonan lembut dan merata sempurna.
  5. Sementara itu, masukkan kelapa muda parut ke cetakan kue hinggasetengah penuh.
  6. Tambahkan adonan kue ke dalam cetakan.Kukus selama 15 menit.
  7. Setelah matang, angkat. Keluarkan kue daridalam cetakan, lalu sajikan selagi hangat untuk temanminum teh