Ketimus Jagung Aroma Vanila

Ketimus Jagung web koepoe

Bahan

  • 300 gr jagung manis pipilan, sisir dan haluskan
  • 100 gr kelapa parut
  • 50 g tepung tapioca
  • 1/2 sdt garam
  • 500 g gula pasir
  • Kulit jagung untung membungkus
  • Vanilla crystal KOEPOE KOEPOE

 

Cara membuat :

  1. Campurkan jagung manis, parutan kelapa, tepung tapioca, garam, dan gula, aduk hingga rata
  2. Siapkan selembar kulit jagung dan tuang 2 sdm adonan ke tengah kulit jagung. Bungkus adonan dgn kulit jagung membentuk silinder. Ikat kedua ujungnya dengan tali hingga rapat. Lakukan hingga campuran habis
  3. Kukus ketimus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang. Angkat