Getuk Hitam

Untitled design (1)

bahan bahan :

1 kg singkong

100 gr gula palem

100 gr gula pasir

1/2 sdt pasta pisang ambon koepoekoepoe

1 sdm pewarna hitam koepoekoepoe

200 gr kelapa parut ( sudah di kukus dengan daun pandan )

 

cara membuat :

  1. kupas singkong dari kulitnya dan rendam selama 1 malam
  2. kukus singkong hingga empuk dan haluskan selagi panas
  3. campur semua bahan kemudian haluskan
  4. cetak dengan cetakan sesuai selera
  5. hidangkan dengan kelapa parut kukus